2008-06-25 Wed

　朝、卵を焼く時はいつも多めに焼くのです。　　ななちゃんは卵焼きに目がありません。
　ホントはやったらいけないのかなぁ～、と思いつつも、ま、たまにだし！であげてます。

　今日は目玉焼きにするか、と思っても、足元で、うるる、とした目で見上げられちゃうと、一手間かけても卵焼き…になっちゃうなぁ。　飼い主バカ…。只今、イヌ（なな、メス）ネコ（もこ、メス）ハムスター（杏、メス、預かり中）が私のパソコンコーナーにたむろってます。
　なんちゅう、組み合わせ…。

2008-06-24 Tue

1.　にがうりは半分に割って、種とわたをとりだし、薄切りにして湯通ししてしぼる
2.　梅シソを細かく刻む
3.　ちりめんじゃこ、にがうり、梅シソを混ぜ合わせ、酢、みりん、薄口醤油（または出汁醤油）を同量
　　あわせ混ぜ、しあげにはなかつを（パック）をちらす。

2008-06-24 Tue

　福岡出張の中日。九州国立博物館まで足をのばしました。館内を見終わって、雨の中、傘を差してテクテクいくと、大宰府天満宮！
　雨の中、あやめがきれいでした。
　梅が枝餅も焼き立てでおいしかったですよ♪　２個、イッキ食べ、でしたね。